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买回来的葡萄干,到底要不要洗,新疆果农这样说,原来一直做错了
葡萄干大家再熟悉不过了,没有变成葡萄干之前,它是我们最喜欢的水果,到了夏季,香甜的葡萄就上市了,甜甜的都是水分,葡萄在晒干后变成了,老少皆宜的小零食,很多小孩子也爱吃,有时候熬稀饭的时候也会放进去,酸酸甜甜的。
小的时候还会经常抓一把装进口袋里,上课的时候偷偷吃一个,下课了给下伙伴们分着吃,带着还方便,春节蒸馒头的时候,一些地方会在里面放葡萄干,谁能能到,就说明来年会有好运气,我们关注的还有一个问题,买回来的葡萄干,用不用水洗,你们知道吗?
这个问题,网上的朋友意见不统一,那就请专业人士来给我们解答,新疆的葡萄干行家先介绍了它的制作方法,有两种制作方法,第一种:等新鲜的葡萄成熟后,会找一个四面通风的房子,准备一些支架,挂在上面,经过大风自己风干,在这过程中不能接触水分。
第二种方法:用大型的烘干机,葡萄摘下来以后会简单的清洗一下,也就过一遍水,烘干之后就包装售卖了,这两种方法,都不会将葡萄进行仔细的清洁,在风干的过程中,扬起的尘土会挂在上面,上面也都是沙子细菌,烘干的时候,空气中的沙子也会在上面。
新疆果农的这些话,我们能听得很明白,买回家的葡萄干一定要先进行清洗,里面的沙子要清洗干净,孩子吃了也不放心,所以记得清洗,你们觉得呢,喜欢小编的记得关注